Enfin! C’est ce que je me suis exclamé après la première écoute complète de l’album The Garden de Bran Van 3000. Après avoir été amèrement déçu par Rosé en 2007, il me fallait quelque chose de vraiment solide afin de ne pas, carrément, renier le groupe. Et ce fût solide… Enfin! On renoue avec la […]
Dix ans après le succulent Glee, et quelques années après Discosis, James DiSalvio ressort ses tables de mixage et de scratch ainsi que son volumineux répertoire téléphonique pour tenter de réunir son collectif. Bran Van 3000 est de retour et l’éclectique bande de musicien voit la vie en rose. Le nouvel opus est né, il est […]
Pour terminer la semaine en beauté, je vous offre mes deux recettes à la bière préférées. Vous connaissez des recettes à la bière vous aussi? N’hésitez pas à les partager en laissant un commentaire à cet article. Poutine mexicaine à la bière J’ai pensé à cette poutine en m’amusant avec des ingrédients. Le but de […]
Quand je pense au mot Halloween avec humour, je fais toujours rimer coutumes et costumes. Aussi, je ne manque jamais de me remémorer mes escapades rurales, avec mon sac orange ou ma grosse citrouille en plastique, en quête de bonbons qui ne durent jamais jusqu’à la mi-novembre. Mais ce qui marque davantage mon imaginaire, ce […]
En regardant les derniers caramels de l’an passé – qui traînent toujours sur la table du salon – je me suis mis à penser à l’Halloween avec humour. Quand on est un enfant, on se balance un drap sur la tête et on va quêter des centaines de bonbons pendant quelques heures. C’est relativement facile […]
Huitième album pour Weezer; troisième en deux ans. Plutôt étonnant. Surtout venant de la part d’une formation qui a l’air de se chercher depuis quelques années. Et pour tirer un trait sur cette grande période de productivité, Rivers Cuomo et ses trois comparses passent sous l’étiquette Epitaph. Signe de changement ou d’enterrement du passé? Allez […]
La bière est de plus en plus considérée et reconnue comme un breuvage qui a de la classe. Longtemps boudée par l’élite, la bière a finalement gagné, à l’arraché, ses lettres de noblesse. On la sert dans un verre approprié, on la déguste selon un rituel donné, on en fait l’éloge dans divers ouvrages et, […]
Du 22 au 25 juillet, le Festival des bières du monde prend d’assaut la zone portuaire de Chicoutimi au Saguenay pour sa deuxième édition. Plusieurs bières et produits du terroir sont au rendez-vous, derrière les dizaines de kiosques, pour le plus grand bonheur des amateurs. De passage jeudi soir lors de l’ouverture, j’ai pu goûter […]
Par un hiver au cour duquel la neige était de mise, ma cousine et moi sommes sorti pour aller glisser sur les pentes les plus inclinées du quartier. Équipés de nos Crazy Carpet, une rose et une bleue respectivement, nous avons mis le cap sur la grande coulée qui mène à la Rivière Chicoutimi. Wouhou! Yeah! […]
Vous avez fort probablement déjà entendu parler des bières trappistes, ces sept merveilles brassées par – ou principalement sous la supervision – des moines trappistes. On peut les reconnaître par leur logo hexagonal «Authentic Trappist Product» ou par l’aura particulière qu’elles dégagent. Pour mériter ce logo, ces bières doivent aussi être fabriquée au sein d’une […]
