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Thématique ‘Sherbrooke’

Distribution arbitraire d’éloges

Par • 21 Déc, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

Coup de coeur du mois… Je tiens à applaudir la microbrasserie Boquébière de Sherbrooke qui nous offre de plus en plus de produits embouteillés. Je lève mon verre – et je le remplis au passage – à leur brune épicée, à leur vin d’orge anniversaire et à leur ambrée d’épeautre que j’ai dégustées récemment. Un […]



Mes récentes découvertes brassicoles

Par • 27 Sep, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

La fin de semaine dernière, j’étais dans le coin de Rimouski pour la fête d’un ami. J’ai évidemment insisté pour aller visiter le broue pub Le Bien, le Malt, un endroit à propos duquel j’avais entendu de belles choses. C’est petit, c’est chaleureux et la bière est excellente. J’ai particulièrement apprécié leur blanche allemande, La Toussaint-Cartier, […]