Cet été, après avoir embouteillé l’Elixir Céleste (lager bohémienne (!)), Dieu du Ciel! nous offre la 6e soir (pilsner impériale) en format 341 ml. J’y ai goûté aujourd’hui et je dois vous dire que je n’ai pas été surpris. En fait, mon absence d’étonnement réside surtout dans le fait que j’ai trouvé cette bière excellente, […]

J’ai récemment eu la chance de déguster deux produits qui garnissent, depuis peu, les tablettes des meilleurs vendeurs de broues : L’Élixir Céleste de Dieu du Ciel! et la Gaz de Course du Broue Pub Brouhaha. Voilà deux bières qui, même si elles sont à deux extrêmes opposés du spectre des saveurs, savent se démarquer […]

Puisque je suis entouré d’amis qui apprécient la bière, non seulement dans son style mais aussi dans sa forme, j’ai cru bon de me prêter au jeu. Quel jeu? Celui de choisir une bière québécoise pour caractériser chacun de mes comparses, ces «mauvais compagnons» qui savent comment apprécier une bonne bouteille. Jonathan, s’il était une […]