+ Cette année, j’ai encore passé mon tour pour quelques grands évènements reliés à la bière. Parce que désorganisé. Parce que manque de temps. Parce que pas de voiture. En même temps, si j’avais eu une voiture, j’aurais pu me rendre… mais je n’aurais pas pu boire. Je me raconte ce genre d’histoire le soir pour me […]

Vous avez fort probablement déjà entendu parler des bières trappistes, ces sept merveilles brassées par – ou principalement sous la supervision – des moines trappistes. On peut les reconnaître par leur logo hexagonal «Authentic Trappist Product» ou par l’aura particulière qu’elles dégagent. Pour mériter ce logo, ces bières doivent aussi être fabriquée au sein d’une […]

Brassée par : Brasserie d’Orval, Belgique Bouteille brune en forme de quille, 330 ml, 6.9% alc. / vol. Disponibilité : En SAQ… ou en Belgique, évidemment Elle est l’une des sept bières autorisées à arborer le logo hexagonal «Authentic trappist product», garantissant que le produit est fabriqué au sein d’une abbaye trappiste, par ou sous […]