L’un de mes péchés mignons : les revues. Je ne peux même pas dire «lire des revues» parce que ça serait faux. Je les lis rarement de A à Z. Je les feuillette. Je les consulte à nouveau après quelques mois pour lire ce que je n’avais pas lu la première fois. Je les emmagasine […]

Les gens s’extasiaient. Des connaisseurs aux néophytes, nous entendions des « hmmm! », des « miammmm! », des « goûtes à ça! » entrecoupés du langage plus technique des connaisseurs échangeant sur la robe, l’arôme, la rétro-olfaction, les fûts et le bâtonnage. Ce week-end, nous étions au Salon des Vins et Fromages du Québec auquel je vous conviais dans ma dernière […]