Depuis le temps que j’entendais parler de Louis-François Marcotte, je tenais absolument à franchir le seuil d’un de ses restaurants. C’est ainsi qu’un lundi midi, je me rends au Local. Situé dans une bâtisse en plein cœur du Vieux-Montréal, Le Local se veut le lieu idéal pour décompresser entre deux réunions. À peine arrivés, nous […]