J’ai trois éloges à faire sur trois produits qui sont récemment apparus sur le marché : St-Ambroise IPA / McAuslan : Chaque fois que McAuslan décide de brasser une bière d’un style particulier, c’est TOUJOURS une réussite. Et je prends le temps d’écrire «toujours» en lettres capitales puisque j’y crois dur comme fer. Leurs bières […]

Les microbrasseries québécoises délaissent de plus en plus les bouteilles de 341 ml pour se tourner vers les plus gros formats. Nous avons pu constater l’invasion du marché, à notre plus grand bonheur, par les bouteilles de 500 ml il y a quelques années déjà. Aujourd’hui, c’est au tour des bouteilles de 750 ml de […]