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Thématique ‘Unibroue’

Mes meilleures bières…

Par • 10 Nov, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

Je vous présente mes meilleures bières pour différentes situations. Deux bières dans chaque cas. J’ai essayé de varier les registres en proposant des bières accessibles (facile à trouver et à goûter) et des bières plus recherchées (plus rares et complexes). Voici mes meilleures bières… …pour un party (donc pour boire en plus grande quantité) : […]



À la recherche du Grand Cru

Par • 1 Juil, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

Ce qui est vraiment intéressant dans le monde de la dégustation de bière, c’est qu’il faut se lever tôt pour goûter à tout. Et comme c’est mal perçu de boire le matin, je ne suis pas prêt d’avoir fait le tour du bock. Y’a de l’ouvrage à la chope! Toutefois, à force de vouloir savourer […]



La bière, une question d’étiquette

Par • 3 Mar, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

D’emblée, je dois vous aviser que cet article ne traite pas du savoir-vivre, ni des bonnes manières. Lorsque je parle d’étiquette, je fais référence à l’image qui est apposée sur une bouteille de bière. Je plaide coupable : je suis sensible à l’aspect visuel de chaque bière qui se présente devant mes yeux. Amis brasseurs, si […]



La 17 : Ça se fête!

Par • 10 Mai, 2008 • Catégorie: Non classé

Brassée par : Unibroue Sleeman (Chambly, Québec, Canada) Bouteille brune, 750 ml, 10.0% alc. / vol. Style : Extra forte sur lie Disponibilité : Rencontrée dans une épicerie tout ce qu’il y a de plus anonyme, à Chibougamau, Nord-du-Québec. Une costaude ! Pour fêter ses dix-sept ans (??), Unibroue nous offre la «17 », une […]



1837 : Les ancêtres auraient aimé

Par • 26 Avr, 2008 • Catégorie: Non classé

Brassée par : Unibroue (Chambly, QC, Canada) Bouteille brune, 341 ml, 9.0% alc. / vol. Style : Forte sur lie Disponibilité : Dans la plupart des épiceries et dépanneurs, en format 341ml (en caisses) ou 750ml (à l’unité). Sa disponibilité semble changer selon la période de l’année. Une bière directement héritée du savoir-faire belge. En […]