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Thématique ‘microbrasserie’

Connaître son étiquette – neuvième partie

Par • 12 Jan, 2012 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

ATTENTION, QUELQUES PETITS CHANGEMENTS AUX RÈGLES ONT ÉTÉ APPORTÉS POUR LA DEUXIÈME PARTIE DU CONCOURS (POUR LES RONDES 6, 7, 8, 9 ET 10). Et voici la suite du concours «Connaître son étiquette»! Je vous présente quatre étiquettes de bières connues (dans le passé ou dans le présent) et vous devez tenter d’en identifier le […]



Connaître son étiquette – huitième partie

Par • 3 Jan, 2012 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

ATTENTION, QUELQUES PETITS CHANGEMENTS AUX RÈGLES ONT ÉTÉ APPORTÉS POUR LA DEUXIÈME PARTIE DU CONCOURS (POUR LES RONDES 6, 7, 8, 9 ET 10). Et voici la suite du concours «Connaître son étiquette»! Je vous présente quatre étiquettes de bières connues (dans le passé ou dans le présent) et vous devez tenter d’en identifier le […]



Connaître son étiquette – septième partie

Par • 13 Déc, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

ATTENTION, QUELQUES PETITS CHANGEMENTS AUX RÈGLES ONT ÉTÉ APPORTÉS POUR LA DEUXIÈME PARTIE DU CONCOURS (POUR LES RONDES 6, 7, 8, 9 ET 10). Et voici la suite du concours «Connaître son étiquette»! Je vous présente quatre étiquettes de bières connues (dans le passé ou dans le présent) et vous devez tenter d’en identifier le […]



Les bonnes bières de l’île d’Orléans

Par • 16 Oct, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

Il y a environ deux semaines, j’étais à en train de siroter une palette de dégustation au Pub Le Mitan de la Microbrasserie de l’île d’Orléans. J’ai passé un heureux moment avec de bonnes personnes et de bonnes bières à portée de main. Ça vous inspire? Alors j’ai une bonne nouvelle, vous n’avez même pas […]



Mes récentes découvertes brassicoles

Par • 27 Sep, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

La fin de semaine dernière, j’étais dans le coin de Rimouski pour la fête d’un ami. J’ai évidemment insisté pour aller visiter le broue pub Le Bien, le Malt, un endroit à propos duquel j’avais entendu de belles choses. C’est petit, c’est chaleureux et la bière est excellente. J’ai particulièrement apprécié leur blanche allemande, La Toussaint-Cartier, […]



Dieu du Ciel! embouteille la 6e soir

Par • 11 Sep, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

Cet été, après avoir embouteillé l’Elixir Céleste (lager bohémienne (!)), Dieu du Ciel! nous offre la 6e soir (pilsner impériale) en format 341 ml. J’y ai goûté aujourd’hui et je dois vous dire que je n’ai pas été surpris. En fait, mon absence d’étonnement réside surtout dans le fait que j’ai trouvé cette bière excellente, […]



Trois éloges

Par • 24 Juil, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

J’ai trois éloges à faire sur trois produits qui sont récemment apparus sur le marché : St-Ambroise IPA / McAuslan : Chaque fois que McAuslan décide de brasser une bière d’un style particulier, c’est TOUJOURS une réussite. Et je prends le temps d’écrire «toujours» en lettres capitales puisque j’y crois dur comme fer. Leurs bières […]