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Thématique ‘Mario D’Eer’

Distribution arbitraire d’éloges

Par • 21 Déc, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

Coup de coeur du mois… Je tiens à applaudir la microbrasserie Boquébière de Sherbrooke qui nous offre de plus en plus de produits embouteillés. Je lève mon verre – et je le remplis au passage – à leur brune épicée, à leur vin d’orge anniversaire et à leur ambrée d’épeautre que j’ai dégustées récemment. Un […]



Un dîner bien arrosé dans le cadre du congrès de l’AMBQ

Par • 20 Nov, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

L’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ) a clôturé cette semaine la deuxième édition de son congrès annuel qui a réuni à Montréal des brasseurs de toutes les régions du Québec. Dans le cadre de cet évènement, mardi dernier, j’ai eu la chance d’assister à un dîner-conférence présenté par Philippe Wouters et Mario D’Eer. Pendant le […]



Soirée de dégustation de bières avec Mario D’Eer

Par • 5 Nov, 2010 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

Hier, grâce à un concours organisé par l’Oktoberfest des Québécois, en collaboration avec Bières du Québec, j’ai eu la chance d’assister à une soirée de dégustation de bières en compagnie de Mario D’Eer, – auteur et conférencier, une sommité dans le domaine – et plusieurs autres explorateurs de la broue sacrée. La rencontre s’est déroulée, […]