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Thématique ‘Brouhaha’

Dégustations en vrac

Par • 21 Oct, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

Magouille / Brasseurs illimités : Bière à la citrouille qui goûte plus ou moins la citrouille. Encore faut-il concéder que citrouille n’est pas très goûteuse en soi. Comparable à une pale ale modérément houblonée, cette bière ne garde de la citrouille que sa teinte orangée et des notes grillées qui rappellent d’avantage la graine que […]



J’ai 7 choses à vous dire…

Par • 30 Août, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

1. Bonjour! 2. J’ai dégusté plusieurs bières au cours des derniers jours et celle qui s’est démarqué du lot est certainement la Spécial B du Brouhaha. Entre la brune et la stout en terme de couleur, cette bière à quadruple fermentation affiche des notes de chocolat qui viennent estomper en douceur l’alcool (affiché à 10%). […]



Elixir Céleste, Gaz de Course

Par • 30 Juil, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

J’ai récemment eu la chance de déguster deux produits qui garnissent, depuis peu, les tablettes des meilleurs vendeurs de broues : L’Élixir Céleste de Dieu du Ciel! et la Gaz de Course du Broue Pub Brouhaha. Voilà deux bières qui, même si elles sont à deux extrêmes opposés du spectre des saveurs, savent se démarquer […]



Du nouveau dans ma choppe!

Par • 17 Juil, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

+ Je me promets d’aller visiter le nouveau pub urbain l’Unibièrecité (1424 rue Bishop, Montréal) très bientôt. Je vous en donne des nouvelles. Vous connaissez l’endroit? Laissez-moi un commentaire pour alimenter mon appréhension! + Suggestions spontanées d’un dimanche d’été : La Crique (À la fût) / Une bonne bière un peu sûre aux griottes, assez […]