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Thématique ‘blanc’

Les six thés

Par • 23 Juin, 2011 • Catégorie: Chronique Misteur Thé

Introduction : six thés, mais un seul théier Comme bien des gens, lors de mes débuts sur le thé, ma première grande surprise fut d’apprendre que tous les thés viennent de la même plante, le camellia sinensis ; seuls la période de cueillette, le degré d’oxydation des feuilles et la qualité de celles-ci expliquent la […]