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Thématique ‘Bières’

Dégustations en vrac

Par • 21 Oct, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

Magouille / Brasseurs illimités : Bière à la citrouille qui goûte plus ou moins la citrouille. Encore faut-il concéder que citrouille n’est pas très goûteuse en soi. Comparable à une pale ale modérément houblonée, cette bière ne garde de la citrouille que sa teinte orangée et des notes grillées qui rappellent d’avantage la graine que […]



Des idées noires

Par • 5 Oct, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

Dès qu’arrive l’automne, je délaisse généralement les bières pâles pour renouer avec les plus foncées que le soleil m’a poussé à renier – plus par principe acquis que par raison – tout au long de la saison chaude. Et les brasseurs me donnent raison; c’est généralement lorsque les feuilles commencent à tomber qu’ils sortent l’artillerie […]



Mes récentes découvertes brassicoles

Par • 27 Sep, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

La fin de semaine dernière, j’étais dans le coin de Rimouski pour la fête d’un ami. J’ai évidemment insisté pour aller visiter le broue pub Le Bien, le Malt, un endroit à propos duquel j’avais entendu de belles choses. C’est petit, c’est chaleureux et la bière est excellente. J’ai particulièrement apprécié leur blanche allemande, La Toussaint-Cartier, […]



Varia!

Par • 10 Sep, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

+ Cette année, j’ai encore passé mon tour pour quelques grands évènements reliés à la bière. Parce que désorganisé. Parce que manque de temps. Parce que pas de voiture. En même temps, si j’avais eu une voiture, j’aurais pu me rendre… mais je n’aurais pas pu boire. Je me raconte ce genre d’histoire le soir pour me […]



J’ai 7 choses à vous dire…

Par • 30 Août, 2011 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue

1. Bonjour! 2. J’ai dégusté plusieurs bières au cours des derniers jours et celle qui s’est démarqué du lot est certainement la Spécial B du Brouhaha. Entre la brune et la stout en terme de couleur, cette bière à quadruple fermentation affiche des notes de chocolat qui viennent estomper en douceur l’alcool (affiché à 10%). […]



Deuxième édition du Festival des bières du monde à Saguenay

Par • 23 Juil, 2010 • Catégorie: Blogue Bières, Chronique broue, Expositions et festivals

Du 22 au 25 juillet, le Festival des bières du monde prend d’assaut la zone portuaire de Chicoutimi au Saguenay pour sa deuxième édition. Plusieurs bières et produits du terroir sont au rendez-vous, derrière les dizaines de kiosques, pour le plus grand bonheur des amateurs. De passage jeudi soir lors de l’ouverture, j’ai pu goûter […]



Mondial de la Bière 2010 : une édition savoureuse

Par • 11 Juin, 2010 • Catégorie: À la une, Expositions et festivals

La 17ème édition du Mondial de la Bière de Montréal s’est conclu dimanche dernier, et encore une fois, les organisateurs ont vu leurs efforts couronnés de succès : les amateurs du breuvage des Dieux, encore très nombreux au rendez-vous, ont dépensé leurs coupons sans compter dans le but de découvrir les merveilles de notre univers […]



Le Mondial de la bière 2010 – du 2 au 6 juin

Par • 1 Juin, 2010 • Catégorie: À la une, Expositions et festivals

Le Mondial de la bière, le plus important festival de bières internationales en Amérique du Nord et premier grand festival de l’été à Montréal, annonce une 17e édition qui saura plaire aux Biertrotters! En effet, l’événement présente cette année l’une des plus impressionnantes listes de bières : plus de 500 produits, dont 240 bières jamais […]