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Chronique l'épicurienNe songez qu’au plaisir… quelle bonne idée! Le plaisir de goûter à travers des chroniques qui n'ont qu'une celle prétention: celle du bonheur à petites bouchées.

Le LocaL

Par • 19 février 2010 à 20:52

Pour l’anniversaire de mon père, nous avons décidé de nous rendre dans un restaurant avec de la gueule, quelque chose qui fait jaser, qui a gagné en popularité et qui, à ce qu’on avait entendu dire, valait le détour.

Ne vous faites pas d’illusions, ça va vous coûter cher !

Mais quelle soirée !

D’abord le décor. Une ambiance urbaine qui marie urbain, chic et détente. Juste l’entrée du restaurant est quelque chose. Le restaurant semble divisé en deux. D’un côté, des tables standards qui donnent directement sur un magnifique bar, ce qui donne une atmosphère plus lounge et, de l’autre, une banquette immense qui sert à accommoder plusieurs tables qui donnent sur les cuisines ouvertes.

Je me souviens d’une très bonne carte des vins, avec des noms aussi alléchants que les prix peuvent être impressionnants. Mais n’ayez crainte, on s’en sort avec un bon vin à un prix raisonnable tout de même.

Des plats raffinés pourtant souvent inspirés de recettes plus conventionnelles. Voici ce que j’ai pris :
–    Entrée d’escargots à la bourguignonne (Fabuleuse)
–    Ravioli aux fromages avec Canard Confit (Surprenant et Délicieux)
–    Le Brownie (Prévoir être deux pour manger ça après avoir autant bien mangé !)

Les assiettes sont aussi très bien garnies ! Rien à voir avec certains endroits où on semble nous rationner !

Ce fût un superbe anniversaire ! Aucune surprise vous me direz, mais il fallait que j’en parle !

Le LocaL, 740 william, Montréal.

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Une Réponse »

  1. Bonjour,
    Merci pour cet article… alléchant.
    J’aurais aimé avoir les prix ou au moins une idée du prix par personne ou pour deux avant le vin, etc.

    Merci,
    Daniel Gauhtier

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